商品番号:1002220
太陽の光をたっぷり浴びたサンふじ2kg
商品内容
・サンふじ(2kg)×1箱
※注文状況や天候により出荷時期が前後します。
※風通しの良い場所で保存してください。
賞味期限:発送より2週間程度
お届け温度帯:常温
お届け時期
12月上旬〜12月下旬
つくり手紹介
ABE Fruit
(福島県福島市荒井)
左から箭内和子(取締役)、鈴木稔弘(社員)
”太陽と大地のめぐみを食卓へ 世界に認められたおいしさをみなさまのもとに ”
阿部
もうすぐりんごの最盛期になるね。食べるのが楽しみでしょう?
加藤
はい!夏に食べた桃は、どの品種も甘くておいしかったです。わたしは特にさくら白桃が好きでした。
阿部
うちでは摘果の段階でかなり数を絞っているから、厳選されたおいしい果実がなるんだよ。木の枝に貼ってある、白くて四角いのが見えるでしょ?あれはパッドといって、果実に傷がつかないように、一個一個手作業で貼っているんだ。
加藤
気が遠くなるような作業ですね。パッドを貼ったり、二重の袋をかけたりもそう。当園の果物にはこだわりがつまっていますね。
阿部
先代からの技術は引き継ぎながらも、既存のやり方にばかり固執せずに、良品率を上げる工夫はどんどん取り入れてるんだ。ほかの業界にいた経験があるから、農業に対しての向き合い方は普通とは違うのかもしれないね。
加藤
たしかに私が想像していた農家さんのイメ―ジとは違います。社長は営業の面でも積極的ですもんね。県内外はもちろん、海外にも商談にいくところとか。
阿部
つくって収穫して、農協へ出荷して終了って農家は多いんだけど、せっかく手間ひまかけて育てた果物なんだから、たくさんの人に知ってもらう努力をしないとね。
加藤
果物が好きという理由で入社したけど、「ASIA GAP」の認証をうけたすごい農園だってことも、つい最近知りました。安心安全でおいしい果物を、たくさんの人に食べてほしいですね!
ABE Fruitは、60年以上の歴史がある果樹園。福島市郊外の土湯温泉近くに位置し、主に桃とりんごを栽培している。国内のみならず海外も視野に販路を拡大中。
ABE Fruit
代表者名:阿部秀徳
URL:https://www.abe-fruit.com/
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